2019-07-21 本気のおかゆ #介護の話 おかゆはあんがい時間がかかるので 炊き上がったご飯をふやかしたもので ごまかしていた。 だんだんそうもいかなくなってきたので 意を決しておかゆを炊いてみる。 土鍋で炊いても美味しいだろうけど なんたって心強いシャトルシェフがあるのだ。 できあがりは見るからに美味しそうで 実際に甘くて柔らかくて美味しいのだった。 これならもっと早く作ってあげたらよかったなと ちょっと反省しつつも まとめて作ったのでしばらくは安心。 ykaigo.hatenablog.com