ヒラタケをスーパーで目にしてしまった日は 作らずにはいられないきのこご飯。 今日は炊き込まずに混ぜご飯。 なぜなら父は炊いたきのこも かたいと言いがちなので おかゆの上に刻んだきのこで 餡かけにしようと思ったから。 このところ調子を戻している父は…