ヒラタケをスーパーで目にしてしまった日は
作らずにはいられないきのこご飯。
今日は炊き込まずに混ぜご飯。
なぜなら父は炊いたきのこも
かたいと言いがちなので
おかゆの上に刻んだきのこで
餡かけにしようと思ったから。
このところ調子を戻している父は
きのこは大丈夫だという。
それならと普通に作り
やや汁を多めに混ぜておく。
黙って食べているのでどうやら
問題なさそうだと思った矢先
まさかの「ご飯がかたい」！
やっぱりおかゆ慣れすると
普通食が入らなくなっていくなぁ。
あと少しだからがんばって！と言ったら完食。
おお！食べられるじゃん。
おかゆはカロリーが低くなるから
本当は何とかしてご飯に戻したいのよね。
