山陰出身ながら皿鉢料理みたいに 豪快な山盛りの御馳走を 作っていたのが母のおせち。 鯛も海老も大きくて尾頭付き。 とにかくお正月らしく盛大に。 今年はカレンダーの関係で プラごみの回収が年末年始 なんと二週間も空いてしまうので 早めの買い出しへ。 …