こころ遊多加な介護へ

暮らしといのち

2022-01-25から1日間の記事一覧

介護食は化学

鏡開きの後に作ったお汁粉は 正月のソフトもちに使った粉が 半分残っていたのでお団子にする。 あれ? いつもそのまま練って茹でて すぐ食べていたはずなのに 粉だけだとずいぶん固いのね。 なるほどそれで混ぜ物をするのか。 じゃがいもやおかゆや大根おろ…