先日ご近所さんから大量の柿をいただいた。
親類宅の庭の柿でまだ渋があるので
熟れたら食べてみてとのこと。
父は糖尿の気があるのでどうししたものかと思いつつ
まだ固いその柿に料理用の焼酎をかけ
袋に封をして放っておいた。
数日後 崩れそうなほどに熟れている。
当然父には大好評。
以前病院で内科の先生と話をしたとき
やっぱり父の血糖値が高く出たので
「食事療法が（もっと）必要ですか？」と聞くと
「まあ（この年齢だから）食べ過ぎなければいいんじゃない？」
との回答。
血糖を下げるために我慢させるよりも
好きなようにさせる方が幸せなのかも。
気になったのはその先生が
まれにみる巨漢だったこと。笑
