飲む点滴と言えば甘酒だが
最近我が家で夏に活躍するのは
モロヘイヤと山芋。
先日「モロヘイヤそうめん」というメニューが
おしゃべりクッキングで紹介されたので
作ってみたら安定の美味しさ。
保存にはモロヘイヤは茹でて叩いて
山芋はすりおろしてから
凍らせておけるので夏はまとめ買い。
夏バテ防止や食欲のない日でも
ずるずるっと入るので
飲む点滴よろしく
父の栄養補給に役立っている。
風邪をひいたり
食事がとれなくなったときにはさらに
もう見た目には何が何だか分からない
ほぼ流動食セットだが
味と栄養価はバッチリ。
