夏の介護食は冷やす手間に加え
食欲がなくても食べられるメニューに気をつかう。
この酷暑で食欲をなくされたら
ろくに栄養が取れなくなってしまう。
２年ほど前 父が突然の嘔吐。
病院で点滴を打ってはもらったが
異常なしとすぐ帰されて
その後一週間くらい食欲なし。
山芋と絹豆腐とポカリスエットばかり。
そんなとき頼りになったのは栄養補助ドリンク。
「明治のメイバランス」を毎食。
相当量飲んだので
ほぼこのおかげで命拾いしたんだろう。
最近の頼みはモロヘイヤ。
大量にゆでてフープロかけて凍らせて。
大変な栄養価があるそうで
「冬はほうれん草、夏はモロヘイヤ」と呟きながら
夏バテ未満でなんとかなっているところ。
