こころ遊多加な介護へ

暮らしといのち

夏の救世主

おかゆがいまいちで

好物のラーメンにしても入らず

もはやお手上げかとあきらめていた

父の食事。

 

ここに来て「そうめん」がビンゴ!

プリンとか茶碗蒸しと同じ感じで

ツルリと喉に滑っていくのが楽らしい。

 

そうめんってゆで時間短いし

冷蔵保存も冷凍もできる。

なによりかなりカロリーが摂れる。

温でも冷でも和でも洋でも

なんならチャンプルー(炒め)にもできる

すごい好きな食材。

 

短く切ってゼリー寄せにしちゃえば

作り置きもできるな!

 

これで当面はそうめんで様子見。

 

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