おせちは作る派なのだけれど
結局どれも保存食なので
味が濃くなってしまう。
どう調味料をいじっても
トータルではなかなかの塩分が乗る。
しかも母の謎風習を踏襲するように
いつもと同じメニューを
暗に強要されるのだけれど
もう鯛の塩焼きだってダメなんだから
思い切って習慣をぶっちぎることに。
減塩おせち二回目の正月は
海鮮おせちにしようかなと思う。
カニ ゆでただけドーン。
えび ゆでただけドーン とか。笑。
結局それが一番豪華でかつ
塩分が少ないんじゃないのか
（しかも一番楽だし）
と思うこの頃。
まあ私はひとりで
こっそり楽しみますけどね。
