いつも生の餃子を買ってきても
中華スープで「介護食」っぽくしてしまう。
暑くなってきたこともあって
珍しく普通に焼いてみたら
父が「カリカリしておいしい」と
感想を言ったりする奇跡。笑
ふと思い出したのは
母と大量に作っていた餃子。
二人でボウルいっぱいの種を
皮で包みながら
ああでもないこうでもないと
色々話していたような気がする。
その機会は結構あったはずだけど
何を話していたのかすら
すっかり忘れている。
でも「何度も一緒に餃子を作った」という
確かな記憶だけは
しっかりと胸に残っている。
