父の食事量は年々減ってきて
今では私の半分も食べられない。
それでも自分で食べるし食欲はあるので
柔らかくて目にも美味しそうなものを
作れないかと試行錯誤。
お料理番組は必ず目を通しているのだが
観たもの全部が介護食バージョンに変換されるので
この頃は普通の料理の作り方を忘れてしまうくらい。
いつかこの介護食作りが終わったら
自分は毎日何を作って食べるだろうかと思う。
でもその頃には自分もいい歳になっていて
案外介護食の方が食べやすいわ
ってことになっているのかもな
などと逡巡しながら作る日々。
